Cognac Marie Rivière

Héritage René Rivière



Les très rares cognacs des "Borderies" que nous vous présentons ont une histoire :
notre famille est en effet l'héritière de traditions viticoles depuis plus de deux cents ans…

Dans la première moitié du XXème siècle notre aïeul René Rivière vivait "Chez Landais", dans sa belle maison de maître bâtie au bord d'un modeste ruisseau. Son gendre Jack Vidal a maintenu la tradition de bouilleur de cru jusqu'en 1981… Depuis, l'exploitation du vignoble a cessé mais dans les chais endormis sont toujours entreposées les barriques et les dames-jeannes qui, pour certaines, sont là depuis plus de cent ans.
Madame Jack Vidal née Marie Madeleine Rivière a transmis son titre de bouilleur de cru à son mari en lui apportant personnellement un lot de cognacs provenant de la succession de sa propre mère Nina Angevain.
Le nom de notre maison "Cognac Marie Rivière" est un hommage à sa mémoire.

Ce sont donc des eaux-de-vie de cognac rarissimes, issues de la même propriété que la famille Angevain-Rivière-Vidal conserve depuis 1886 dans le cru le plus intime de la région de Cognac : les Borderies.

Ce sont tous des cognacs d'exception, mono-cru, de qualité "hors d'âge", désormais en quantité très limitée.
Ce qui les distingue ? Leurs qualités si particulières caractérisées par : une gamme de fruits incomparable tant au nez qu'au palais, une rondeur et une longueur en bouche étonnante et un arôme floral très persistant.

Il convient donc de déguster ces cognacs lentement, en ayant pris soin de chauffer le verre, ballon de préférence, dans la main afin de permettre à ce très vieux cognac d'exprimer toutes ses richesses.

Cognac Héritage René Rivière, très vieux cognacs des Borderies

Chais des cognacs Rivière


Nous serions heureux d'avoir le privilège de votre visite "Chez Gautier". Outre une présentation des cognacs Héritage René Rivière, vous bénéficierez de la visite de l'exposition "René Rivière soldat de la Grande Guerre". Cette rencontre se poursuivra par une dégustation comparative et, si vous le désirez, nous pourrons vous offrir une nuit en chambre d'hôte (deux personnes) afin de laisser agir en vous le charme incomparable de ce petit coin de Saintonge…

Jean-Jacques VIDAL

 

Les cognacs Héritage René Rivière



Cognac Très Vieille Réserve Borderies

Endormis depuis plus de cinquante ans dans les chais, ces quelques fûts nous livrent leurs secrets les plus intimes. Ce cognac se caractérise par une robe aux couleurs d'automne.

Ce cognac est superbe ! À la fois fin et riche, ce cognac est élégant et complexe ; les arômes de vanille, de pruneau, de miel, de tabac et de fenouil caramélisé se fondent en un harmonieux bouquet, discrètement lié par le rance du chêne.

Présentation
Bouteille cognaçaise traditionnelle, sous étui bois naturel.

Tarif
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Cognac Très Vieille Réserve Borderies rené Rivière

logo Cognac Héritage René Rivière

Cognac Vénérable Borderies

La "Vénérable Borderie" est un cognac majestueux qui se contemple d'abord paisiblement.
Sa couleur de lin d'or est en harmonie avec la finesse de son nez fin et subtil où se mêlent des arômes de fleurs blanches, de miel, d'épices et d'acacia.

La puissance aromatique de ce cognac complète harmonieusement l'ampleur des premiers bouquets floraux par des notes d'iris et de vanille. Le rancio vous envahit le palais.

En fin de dégustation, laissez votre nez parcourir le verre vide : vous y découvrirez encore des parfums soyeux de noix confites auxquels s'ajoutent des notes de champignon.

Présentation
Bouteille cognaçaise traditionnelle.

Tarif
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Cognac Vénérable Borderies rené Rivière

 
 

Grand hommage Héritage René Rivière



Cognac Grand Hommage

Il s’agit d’un lot de Cognac des Borderies ayant au moins 70 ans de fût et qui bénéficie d’une expertise certifiant que ce cognac est antérieur à la première Guerre mondiale. Cette collection unique a été réalisée en souvenir du départ à la guerre de René Rivière, mon grand père.

De ces dames-jeannes séculaires nous avons extrait ce Cognac "Grand Hommage" fleuron de notre famille.
Tandis que vous versez un verre de "Grand Hommage", laissez-vous séduire par sa robe ambrée à l’aspect cuivré.
Au nez d’abord, puis au palais, la complexité de ses arômes s’exprime lentement tandis que se dévoilent progressivement des goûts de fruits confits, de vanille, d’amandes, de miel appuyés par quelques notes de moka et d’épices…
Un rance subtil vient ourler cet ensemble fleuri et velouté et achève de révéler les parfums encore en sommeil dans le verre.
Finesse, rondeur, élégance tels sont les qualificatifs dont peut se prévaloir ce Cognac "Grand Hommage" majestueux et exceptionnel.

À ce Grand Hommage il fallait un flacon digne de le recevoir.
La série limitée des carafes choisies provient d'un lot unique et original sauvegardé depuis le début du XXème siècle.
Elles sont frappées d'un médaillon fleurdelisé soufflé à la bouche qui confère à ces flacons un supplément d'élégance.

Chaque carafe posée sur un étrier "bleu horizon" est présentée dans un écrin en chêne à deux portes créé par Les Ateliers Drevelle labellisés "Grands Ateliers de France".
Tradition et modernité s'associent désormais au "Grand Hommage" pour lui conférer un parfum d'éternité…

Présentation
Disponible en carafe dans le coffret luxe Drevelle et en bouteille.

Tarif
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Cognac Grand Hommage Héritage René Rivière

 

Contacter Jean-Jacques Vidal



Cognac Marie RivièreJean-Jacques Vidal
Vente de très vieux cognacs Borderie

3 chez Gauthier, 16370  Saint-Sulpice de CognacFrance
05 45 83 84 06 —  06 87 74 72 29

borderie@cognacmarieriviere.fr

plan d'accès

lat (N) 45°45'53.89" — long (O) 00°24'00.76"


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Très vieux cognacs Borderie

Je, soussigné Jean-Jacques Vidal, héritier de René Rivière, certifie que ce lot unique en quantité très limitée provient d'une dame-jeanne certifiée et cachetée par M. Paul Raguenaud, courtier assermenté. L'ouverture, le prélèvement de cette dame-jeanne ainsi que le scellement des bouteilles et carafes cognac "Grand Hommage" ont été effectuées sous le contrôle de Maître Alexandre, huissier de justice à Cognac.
Fait à Saint-Sulpice-de-Cognac, le 28 août 2015.

Jean-Jacques Vidal

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